凌晨四点的餐馆后厨,油烟净化器是否真正开启已不再依赖于人工突击检查,一台巴掌大的监测设备正默默记录着每一缕油烟的排放浓度。商业区餐饮街的夜晚灯火辉煌,但对周边居民和环保部门来说,这里的油烟排放一直是个难题。餐饮油烟污染已成为城市大气污染治理的重点攻坚对象。传统监管模式依赖人工采样监测,效率低下且覆盖范围有限,数据滞后和人为误差问题难以避免...
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凌晨四点的餐馆后厨,油烟净化器是否真正开启已不再依赖于人工突击检查,一台巴掌大的监测设备正默默记录着每一缕油烟的排放浓度。商业区餐饮街的夜晚灯火辉煌,但对周边居民和环保部门来说,这里的油烟排放一直是个难题。餐饮油烟污染已成为城市大气污染治理的重点攻坚对象。传统监管模式依赖人工采样监测,效率低下且覆盖范围有限,数据滞后和人为误差问题难以避免...
油烟在线监测设备是现在国家倡导环保的一个基础设施,很多省市区域都已经严格按照标准进行执行了。对于油烟的污染防治要求也已经不光是你装一台净化器就可以了,而是时时刻刻的需要油烟在线监测仪进行数据上传,保证排放符合国家标准。有人就要问了,既然油烟在线监测有数据进行考量,那标准是什么呢?其实在1999年就出台了饮食业油烟排放标准(试行)《GWPB5-2000》,在2001年就颁布了正式的国家标准GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》。其中规定“排放油烟的饮食业单位必须安装油烟...
提到餐饮油烟,大家或许会觉得,它对大气的污染微不足道,其实它与工业废气,机动车尾气,已经被视为,城市的三大“污染杀手”。接下来快点搬好小板凳来看看今天的科普吧餐饮油烟污染物的具体成分是什么呢?油烟污染物组分复杂,主要包括颗粒物和气态有机物两种。油烟的成分极为复杂,不同种类的食用油在高温下的热解产物多达20多种,主要有醛类、酮类、烃、脂肪酸、芳香族化合物及杂环化合物等,不同食品在高温下会产生不同类别的挥发性物质,多达数百种。颗粒物组分粒径特征。餐饮业排放的颗粒物(TSP)以PM...
VOC在线监测设备在安装时通常都是需要有一个安装工作平台,具体位置选择与要求可借鉴如下几点:1、CENS的工作区应当安装一个防水低压配电箱,以确保设备的电力需求,并应当做好漏电保护措施。2、VOC在线监测仪采样孔与采样平台布置应当确保合理化:a)平台设置当位于工作人员和监测装置易于到达的位置,如果平台位置距离地面高度大于两米时应当设置楼梯,而如果平台位置位于地面高度大于二十米时则需要设置升降梯。b)平台长宽皆应大于或等于两米,或者不小于采样枪长度外延一米,并需要在其周围设置不...
在我国,餐饮业作为我国第三产业中一个传统的服务性行业,因为市场大,增长也快,对于影响也很广泛,吸纳就业能力强的特点而广受重视。历经三十多年的发展与市场竞争,现在我国餐饮业发展已经进入了经营主体多样化和行业发展产业化的新阶段,其行业的发展势头非常前进。但是从餐饮油烟污染治理的状况来看,大城市的大中型餐饮企业在厨房都安装了不同类型的油烟净化装置,但开机率和净化效率并得不到实时的监管。国内一些中小型城市和县市级城镇的餐饮业油烟净化器安装率更低。所以,对餐饮油烟污染的环境监测大多都停...
VOCs控制与传统大气污染物控制的不同点在于其污染产生形式。传统大气污染物如NOx、SO2等,大多由燃烧过程或加热设备产生,经引风设备收集至污染防治装置后排放,所以控制方向以烟道气检测为主。但是对于VOCs而言,由于其具有挥发性,凡是使用含有VOCs物质的储存、运送、混合、搅拌、清洗、涂装、干燥及其它处理工序,均可能造成VOCs的排放。因此对其控制方式由传统的排气筒排放控制,扩展到所有可能排放VOCs的过程。适用范围按VOCs排放形式,可分为固定管道排放与无组织排放两大类。固...
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