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我们都应认识到餐饮业油烟监测的重要性

点击次数:157 发布时间:2020-04-02

  我们都应认识到餐饮业油烟监测的重要性
  餐饮业油烟监测一直都是对我们身体健康的有力保障,近年来食品饮料行业不断发展,但大多数食品饮料企业与生活环境相混合,油烟废气直接向外排放。这些企业设施相对简单,缺乏必要的污染防治设备,严重影响了周围居民的工作和生活,使环境污染问题日益突出。
  而油烟中含有大量油热变质产生的有害物质和致癌物质,是导致肺癌的重要原因,对人体健康造成很大的危害。例如有害物质通过刺激视觉器官、呼吸道黏膜、咽炎、气管炎、支气管炎和其他呼吸道疾病,可见对餐饮业的油烟进行监测是多么的重要。
  针对餐饮业油烟监测存在的问题,我们可以基于国家及地方标准,依据现有检测方法标准,提出一套整体技术解决方案。实现对油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃的检测。另外,采用电化学方法,可以对油烟烟气中的常规参数:O2、CO、NO、NO2、SO2进行检测,对整个餐饮行业废气监测或者研究。
  对于餐饮行业的油烟监测,我们需要从污染物的排放治理、监管角度来看,城市餐饮油烟的监管、治理也将经历监控、治理、治理评价的过程。实现手段和方法对应为总体区域监测,实时监测、预警,掌握整体排放情况;重点勘察,对超标排放企业进行依法管理;大数据分析,对净化设备效率及治理后油烟排放浓度是否达标进行分析。
  从餐饮油烟污染治理的状况来看,北京、上海、广州、南京、杭州等省会城市的大中型餐饮企业,在厨中均安装了不同类型的油烟净化装置,这样可以大大的减少对环境的污染。
  好了,关于餐饮业油烟监测小编就说这么多了,希望大家能明白到油烟监测的重要性!

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